tiistai 10. heinäkuuta 2012

känkky

noniin. nyt muuten lähtee. 
pintsaa, elikkäps känkkyä, elikkäps lättyä, elikkäps jauhomössön päälle leväytettyjä täytteitä.
hommahan lähtee yleensä siitä että käyään vähän kaupassa hakemassa tarvikkeita mitä ei oo. tarvikkeita ei oo. kaupassa on. sieltä saa esim. seuraavia tuotteita näkyy kuvassa.



 
pohjan teko on aina kauheen vaikeeta mutta onneks niitä saa kaupasta valmiina. tällä kertaa on kuitenki tehty hemmon ohjeella jonkulainen pohja. siihen tuli jauhoja ja vettä ja öljyä ja hiivaa ja suolaa ja sokeria. ainaki. en muista. kysykää hemmolta miten se tehään oikeasti.

joo siis se taikina on tehty ni levitetään se sitte pellille ja voi olla välissä paperi kans ettei mee ihan vaan pellille. täytteet voi laittaa AIVAN MISSÄ TAHANSA järjestyksessä mutta yleensä ensimmäisenä tulee tomaattimurske/kastike/mössö/ketsuppi/mitä vaan haluaa. sitte juusto. juustoahan saa kaupasta tuommoisena valmiina raasteena niin ei tarvi ite tehä oikeen mitään sitte.

kokkipusson lempparitäyte on kuvassa vasemmalla näkyvä AURA. muita aivan hyviä täytteitä on herkkusienet, joita saa myös valmiiksi viipaloituna ja kannattaa olla erittäin tarkkana siellä kaupassa ku hakee sieniä, että ostaa viipaloituja EIKÄ kokonaisia sieniä purkissa koska sitte saattas joutua käyttää puukkoa ja tiedättehän. tuoreet sienet onki sitte jo liian kermaperseilyä.

sipulia, oliivia, paprikaa, simpukoita, munaa, ananasta, valkosipulia, tomaattia. kuvassa myös ullatustayte, jota ei menny pitsaan.

noni sitte ku on kaikki siinä pellillä isona kekona ja uuni on lämmitetty jonnekki päälle kahteen sataan voidaan asentaa tuote kypsynemään (koiran pentujen sijaan).
aikaa tähän menee jotain puoli tuntia tai en minä tiiä. sitte ku näyttää kypsälle ni uuni kiinni ja känkky ulos.

nyt ei taas enempiä kuvia oo mutta ku kokeilette ite ni näätte sitte. voitte ottaa niistä kuviaki ni ompahan.

pintsa on aina hyvää ja saa viisi tähteä **** nnoin.

maanantai 2. tammikuuta 2012

LUMIKOLA JA BOBONSALAATTI

kun nyt päästiin taas video hommiin niin laitetaan heti perään toinen semmoinen.
kannattaa taas olla tosi tarkkana!